Pâtisserie

Ce gâteau moelleux doit sa fraîcheur à la mandarine et sa note fruitée et ronde à l’huile d’olive. La pâte se mélange simplement au fouet ; pas besoin de batteur.

Des poires mûres, de la poudre d’amandes et une mie moelleuse : ce gâteau tout simple se prépare presque entièrement dans un seul bol. À déguster avec un café, accompagné si vous le souhaitez d’une cuillerée de yaourt.

Un pain simple auquel consacrer du temps le week-end. Cette recette d’exemple est prête pour une vérification éditoriale.